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Ran an das Fett

heilen mit dem Gesundmacher Fett

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Verfasser: Fleck, Anne

Verfasserangabe: Dr. med. Anne Fleck

Jahr: 2019

Verlag: Reinbek bei Hamburg, Wunderlich

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

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Inhalt

Dr. med. Anne Fleck, die sich als "Gesundheitsscout" bezeichnet, widerlegt hier die Vorurteile gegenüber (gesunden) Fetten in der Nahrung. Nicht Fett macht fett, die epidemischen Gewichtszunahmen in den Industrienationen müssen isolierten Kohlenhydraten wie Zucker und Weißmehl angelastet werden.

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Details

Verfasser: Fleck, Anne

Verfasserangabe: Dr. med. Anne Fleck

Jahr: 2019

Verlag: Reinbek bei Hamburg, Wunderlich

Systematik: HW 270|7, MED 585|7

ISBN: 978-3-8052-0041-7

2. ISBN: Festeinband

Beschreibung: 2. Auflage, 431 Seiten : Illustrationen

Schlagwörter: Polyenfettsäuren; Lebensmittelinhaltsstoff; Ernährungsgewohnheit; Gesunde Ernährung