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Kartoffeln hin, Kartoffeln her
eine Pflanze erobert die Welt
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Verfasserangabe:
Heiderose und Andreas Fischer-Nagel
Jahr:
2004
Verlag:
Lüneburg, Findling
Mediengruppe:
Kindersachbuch
Aktion | Zweigstelle | Standorte | Status | Vorbestellungen | Frist |
Vorbestellen
|
Zweigstelle:
Hauptstelle
|
Standorte:
LAN 186 K / Kindersachbuch
|
Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
|
Daß sich hinter Kartoffelchips und Pommes frites eine so interessante Pflanze verbirgt, wird manches Kind erstaunen. Die Fischer-Nagels haben in ihrer bewährten Art die Kartoffel ins Visier genommen: die lateinamerikanische Herkunft und Verbreitung in Europa ab Ende des 16. Jahrhunderts, ihre Bedeutung als Grundnahrungsmittel, die Nachtschatten-Verwandtschaft (Tomate, Tollkirsche) sowie die ("nur") Namensvettern (Süßkartoffel, RoßkartoffelTopinambur), Variationen der industriellen Verarbeitung, Sortenzüchtung bis hin zum gefürchteten Befall durch den gefräßigen Kartoffelkäfer. Dem Aktivierungs-Trend im Sachbuch folgend sind diverse farbig illustrierte Rezepte und Experimente eingeschoben. Für Jüngere, stärker visualisiert, s. R. Brice: "Kartoffeln wachsen nicht im Keller" (BA 2/86). - Gern empfohlen ab 10. Auch für Schulbibliotheken.
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Verfasserangabe:
Heiderose und Andreas Fischer-Nagel
Jahr:
2004
Verlag:
Lüneburg, Findling
Aufsätze:
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ISBN:
978-3-937054-36-0
2. ISBN:
festgeb.
Beschreibung:
40 S. : überw. Ill. (farb.)
Fußnote:
Lizenz
Mediengruppe:
Kindersachbuch